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Willkommen bei POUSHE!

Bitte beachten Sie die aktuellen Öffnungszeiten und unseren Bestellservice

 

Webshop und Pick-Up Service

Bestellungen, welche bis Freitag Mittag 12:00 aufgegeben wurden, können am Samstag derselben Woche im Strudelhaus am Waffenplatz abgeholt werden.

Uber Eats (Lieferung im Stadtgebiet Zürich)

Unsere Produkte können auch via Uber Eats bestellt werden.

Shop

 

Süsse Strudel

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Salzige Strudel

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Locations

Unsere Strudel sind in den folgenden Geschäften erhältlich

Zürich - Waffenplatz

Im Herzen Zürichs befindet sich unser POUSHE Flagshipstore. Im gemütlichen Café in der Waffenplatzstraße wird neben süßen und saisonalen Klassikern, auch salziger Strudel serviert. Zudem bieten wir hier täglich frisch zubereitete, herzhafte Lunch-Variationen mit POUSHE Strudel, Salaten, Superfood und anderen Speisen an.

 
 

Strudelmanufaktur im Aeugstertal

Unser Laden im beschaulichen Aeugst am Türlersee ist gleichzeitig auch der Familiensitz des POUSHE Strudels. Hier betreibt Mama Ivanka ihre Produktionsstätte mit angrenzender Verkaufs- und Caféfläche. Vom süßen und salzigen Strudel über die Conditor-Torten bis hin zu bulgarischen Spezialitäten: Vor Ort wird die gesamte kulinarische POUSHE-Bandbreite abgedeckt – im Sommer sogar mit Gelato. Bei schönem Wetter lädt die anliegende Ausflugsstraße zu Rad- oder Wandertouren ein.

Zürich - Globus Delicatessa

Die DELICATESSA Abteilung im Globus steht für ausgewählte und feinste Speisen aus aller Welt. Jetzt auch mit unseren POUSHE Strudeln ganz einfach zum Mitnehmen für Zuhause.

Dekikatessa Online-Shop (Süsses & Backwaren)

 
 
 

Stuttgart

Im POUSHE Strudelhaus auf dem Vaihinger Rathausplatz widmet man sich den süßen Dingen im Leben: POUSHE Strudel mit verschiedenen Füllungen und Toppings, Vanillekipferl, hausgemachte Schokoladen-Trüffel und vieles mehr. Dazu gibt es Kaffee in Barista Qualität mit gerösteten Bohnen von Van Dyck Köln. Die Spezialität des Hauses – der Kardamom-Latte – wurde eigens für POUSHE entwickelt. Ein kurzer Abstecher in die Vaihinger Fußgängerzone wird sich lohnen.

POUSHE Germany >>

 

About

POUSHE IS A COMPANY DEDICATED TO THE CREATION OF STRUDEL

In den POUSHE Strudelhäusern wird bulgarischer Strudel serviert – nach altem Familienrezept, modern interpretiert. Heimat, Verbundenheit, Kultur, Kunst und Folklore – diese Werte verbinden Mama Ivanka und die Schwestern Violeta, Vassilena und Vania mit ihrem POUSHE Strudel. Den Geschmack kennen sie bereits seit Kindertagen – und das über mehrere Generationen hinweg.
 

POUSHE the roots

Schon die Urgroßeltern besaßen in Bulgarien als Zuckerbäcker eine Mühle und so kamen auch bei den Großeltern nahezu täglich die süßen und salzigen Strudel-Variationen auf den Tisch. So besteht der POUSHE Strudel vor allem aus diesen Zutaten: Erinnerungen an die Kindheit und das idyllische Zuhause in Bulgarien. Von Bulgarien zog es die Familie in die Schweiz, wo auch die erste Backstube eröffnet wurde. 2002 starteten Ivanka, Violetta, Vassilena und Vania ihr „Strudelbusiness“. Damit legten sie den Grundstein für den heutigen POUSHE Strudel-Kosmos.

 
 
 
 
 

POUSHE on the road

Doch auch außerhalb der Strudelhäuser ist POUSHE Strudel bekannt. Im selbstbemalten Bulli und mit diversen Streetfood-Ständen reisen die süßen und salzigen handgebackenen Teile auch um die Welt: der POUSHE Strudel wurde damit zum internationalen Streetfood-Hit. Aktuell gibt es insgesamt drei Strudelhäuser: in Zürich, Aeugstertal und Stuttgart. Saisonal gefüllt, mit Zutaten aus der Region, wird der Klassiker hier in süß und salzig neu interpretiert. Sei es der klassische Strudel mit Apfel-Zimt-Füllung, der herzhafte Spinat-Feta-Strudel oder die Variante mit körnigem Mohn und Quark.

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Kontakt